quinta-feira, 28 de novembro de 2013

CARDÁPIO COMPLETO DA DIETA LIQUIDA DETOX

Por termo recebido mais de 40 mil pedidos por e-mail sobre o cardápio completo da Dieta Liquida Detox (perca até 12kg em 03 dias) decidimos fazer um post com o cardápio completo.

Queremos agradecer também ao todos que pediram a dieta e a audiência que todos vem nos proporcionando, graças a todos vocês estamos crescendo a cada dia nossa audiência e podemos continuar com nosso trabalho.

Quem quiser ser um colunista do Emagrecendo com Beleza pode escrever para atendimento@ilhasantorini.com.br com o assunto QUERO SER UM COLUNISTA. Venha fazer parte da família Emagrecendo com Beleza.

Esta dieta é para quem precisa perder peso rápido, ou exagerou no feriado prolongado, final de semana ou naquela festa sensacional.





Veja o cardápio Completo

Primeiro Dia

Desjejum

Shake de banana (com leite e germe de trigo) 
Receita:
- 200ml de leite
- 01 Banana
- 01 colher (sopa) de germe de trigo.

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e tome logo em seguida.

Lanche
Suco de clorofila (laranja, couve e cenoura)
Receita:
- 200ml de suco de laranja
- 02 folhas de couve manteiga
- ½ cenoura

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e tome logo em seguida.

Almoço
Sopa de abobrinha com gorgonzola
Receita: 
- 01 dente de alho 
½ cebola 
- 01 coloque caldo kinor de legumes (granulado - sachet) 
- 01 abobrinha picada 
- 150g de gorgonzola 
- ½ tomate 

Modo de preparo:
- Pique o alho e a cebola e coloque para dourar, coloque meio tomate picado depois e mexa um pouco. 
- A cebola e o tomate vao ficar como um molho. 
- Coloque a abobrinha em cubos e caldo de legumes (knorr). 
- Cozinhe e aos poucos vai acrescentando 2 copos de agua, mexendo. 
- Colocar 150g de gorgonzola aos poucos todo picadinho até derreter. 
- Coloque tudo no liquidificador e bata. Se precisar coloque mais agua. 
Pimenta do reino a gosto. 
- Sirva com queijo italiano se possível e se preferir salpique queijo parmesão.


Lanche
Shake de mamão (com iogurte e linhaça)
Receita:
- ½ mamão papaia
- 200ml de iogurte natural
- 01 colher (chá) de linhaça

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e tome logo em seguida.


Jantar
Canja light
Receita: 
- 01 peito de frango desossado 
- ½ xícara (chá) de salsinha picada
- ½ xícara (chá) de cebola picada
- ½ xícara (chá) de coentro picadinho
- 02 xícara de arroz 
- 04 batatas picadas
- 01 Litro de água

Modo de preparo: 
- Coloque todos os ingredientes dentro da panela e cozinhe por aproximadamente 15  a 25 minutos (tempo do arroz ficar pronto), se necessário acrescentar mais 1 Litro de água após o cozimento.


Ceia
Shake de morango (com farelo de aveia)
Receita:
- 150ml de água
- 05 morangos
- 01 colher de sopa de farelo de aveia

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e tome logo em seguida.



Dieta líquida dia 2


Desjejum
Shake de ameixa (com iogurte e linhaça) 
Receita:
- 01 Ameixa
- 02 fatias de abacaxi
- 03 Folhas de hortelã
- 200ml de iogurte desnatado
- colher de sopa de semente de linhaça

Modo de Preparo:
- Deixe a ameixa em um copo com água na noite anterior (deixar hidratar dentro do copo por no mínimo 08 horas) é importante que seja dentro da geladeira.
- Bata tudo no liquidificador e tome logo em seguida.


Lanche
Suco refrescante  (beterraba, cenoura, laranja e mamão)
Receita:
- 200ml de suco de laranja
- ½ mamão papaia
- ½ cenoura
- ½ beteraba

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e tome logo em seguida.


Almoço
Sopa de ervilha
Receita:
- 500gr de peito de frango, cortado em cubinhos
- 01 cebola cortada ou em rodelas ou em cubinhos a gosto
- 01 punhadinho de orégano ou a gosto
- sal a gosto
- 01 colher de sopa de molho inglês ou molho shoyo
- 06 azeitonas cortadas em tirinhas ou picadinhas
- 01 colher de sopa de óleo ou azeite
- 500gr de ervilhas
- 02 dentes de alho

Modo de Preparo:
- Tempere os cububinhos de peito de frango a gosto (sal, alho, cebola, etc.)
- Coloque o óleo, a cebola, o alho cortadinho, as azeitonas e o orégano na panela de pressão ou panela normal para dourar um pouco
- Acrescente os cubinhos de frango e deixe mais um pouco para dourar uns 2 ou 3 minutos
- Coloque a ervilha previamente lavada e escolhida
- Misture tudo e acrescente o molho inglês ou shoyo e deixe 2 ou 3 minutos mexa e deixa pegar gosto por mais 2 ou 3 minutos, sem tirar o cheirinho agradável.
- Acrescente água até a metade da panela, tampe e deixe por mais 20 a 25 minutos
- Sirva ainda quente.


Lanche
Shake de maçã (com extrato de soja e aveia)
Receita:
- 200ml de leite de soja
- 01 maçã
- 01 colher de sopa de farelo de aveia

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e tome logo em seguida.


Jantar
Creme de legumes com frango 
Receita:
- 01 peito de frango
- 200gr de feijão cozido e temperado (uma chance para aproveitar a sobra de alguma refeição)
- 02 batatas médias (com ou sem casca)
- 02 tomates (com pele e sementes)
- 02 mandioquinhas médias
- 01 cenoura
- 01 cebola média
- 01 abobrinha média
- 01 berinjela pequena
- 02L de água
- alho a gosto
- sal e salsinha a gosto

Modo de Preparo:
- Primeiramente lave bem e descasque as batatas (se desejar), a cenoura, as mandioquinhas e a cebola.
- Corte todos os legumes de forma grosseira, e em uma panela de pressão adicione os 02L de água, o peito de frango e todos os legumes.
- Cozinhe por aproximadamente 20 minutos
- Desligue, retire o peito de frango e desfie
- Pegue todos os legumes, mais metade da água da panela e bata tudo no liquidificador para obter um creme grosso.
- Despeje de volta o creme na panela, adicione o frango desfiado, e ferva por 5 minutos, ou até encorpar.
- Corrija o sal e acrescente a salsinha a gosto
- Sirva ainda quente


Ceia
Água de coco
- 200ml de água de coco



 Dieta líquida dia 3
Desjejum
Creme de abacate  (com limão, aveia e mel) 
Receita:
- ½ abacate
- 150ml de leite desnatado
- 02 colheres de sopa de suco de limão
- 01 colher de chá de mel

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e tome logo em seguida.



LANCHE

Suco de frutas vermelhas  (framboesa, amora, morango)
Receita:
- 200ml de água
- 04 morangos
- 03 amoras
- 03 framboesas
- adoçante a gosto

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e tome logo em seguida.


Almoço
Creme de abóbora, frango e agrião
Receita:
- colher de sopa de óleo vegetal (canola, girassol ou milho)
- 01 cebola pequena
- 200gr de file de frango picado em cubos
- 02 dentes de alho
- 03 colheres de sopa de alho poro
- 01kg de abóbora descascada e picada
- 04 xicarás de chá de água fervente
- sal a gosto
- 01 colher de café de noz-moscada em pó
- 01 colher de sopa de salsa picada
- 01 colher de sopa de cebolinha picada
- ½ xícara de chá de folhas de agrião

Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho, o frango e o alho poro
- Acrescente a abobora picada e refogue por 02 minutos
- Adicione a água e o sal
- Cozinhe por 25 minutos
- Espere esfriar um pouco e bata no liquidificador.
- Acrescente a noz moscada
- Volte ao fogo por mais 02 minutos e polvulhe a salsa e a cebolinha.
- Desligue o fogo, coloque o agrião, abafe por 03 minutos e sirva a sopa morna.


Lanche
Suco de açaí com banana
Receita:
-200gr de polpa de açaí congelada
- 400ml de suco de laranja
- 02 bananas prata

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e tome logo em seguida.


Jantar
Sopa de quinua com tomate
Receita:
- ½ xícara de chá de quinua crua em grão
- 1 ½ xícara de água
- 01 dente de alho amassado
- 02 colheres de sobremesa de azeite de oliva
- 03 xicaras de chá de tomate maduro sem pele e sem sementes cortados em cubos
- 1 ½ litro de caldo caseiro de carne ou galinha
- 01 talo de salsão picado
- 01 colher de sobremesa de orégano fresco
- sal a gosto

Modo de Preparo
- Cozinhe a quinoa* em água por 15 minutos.
- Em uma panela grande, doure o alho e a cebola no azeite. Acrescente o tomate e o salsão.
- Deixe cozinhar por 10 minutos (ou até os tomates desmancharem) e junte o caldo.
- Tempere com orégano e sal. Por último, acrescente a quinoa cozida e desligue o fogo.

*Coloque a quinoa em água quente por 15 minutos antes de cozinhar. Melhora a digestibilidade e a biodisponibilidade dos aminoácidos.


Ceia
Vitamina de ameixa  (com suco de soja)
- 01 Ameixa
- 200ml de de leite de soja
- colher de sopa de semente de linhaça

Modo de Preparo:
- Deixe a ameixa em um copo com água na noite anterior (deixar hidratar dentro do copo por no mínimo 08 horas) é importante que seja dentro da geladeira.
- Bata tudo no liquidificador e tome logo em seguida.





Apesar de parecer mágica a dieta não pode ser feita com regularidade, médicos e nutricionistas indicam que esta dieta pode ser feita por 3 dias apenas com intervalo de 3 meses para que se tenha o resultado desejado e para que seu corpo não entre em um efeito sanfona. Lembrando também que fazer a dieta e não continuar com uma alimentação saudável e pratica de exercícios físicos mesmo que uma simples caminhada todo seu esforço será perdido com o reganho do peso.

quarta-feira, 27 de novembro de 2013

MÚSICA PARA SEU EMAGRECIMENTO

A música não é apenas agradável aos ouvidos. A música - seja Anitta ou Mozart - podeelevar seu bem-estar físico e mental.

No momento em que você aperta o play, as ultrarrápidas ondas sonoras atravessam os tímpanos e vibram os ossos de seu ouvido. Essas vibrações acionam sinais nerviosos que desencadeiam uma série de reações que podem melhorar: Seu Humor, Sua Memoria, Sua Inteligência, Seu coração, Seu Metabolismo e Sistema Imunológico.




No Humor
Se os acordes da musica encantarem, seu corpo te recompensará com uma sensação de prazer e satisfação. Acabando assim com o mau humor e ficando mais feliz com a vida. Assim lhe dando mais motivação para os afazeres do dia a dia e ajudando nos seus objetivos.

Na Memória
Ouvindo uma musica seu cérebro buscará algo que aconteceu em sua vida que tenha sentido com a música, desta forma se for uma musica que gosta e lhe traz boas recordações terá mais estimulo para lembrar de muitas situações boas e prazerosas da vida.


No Cérebro
A música movimenta cerca de 75% do seu cérebro em sentimentos, e músculos (se estiver dançando), ou seja, ela te ajuda a desenvolver e a treinar seu cérebro que como tudo precisamos de treino para melhorar a cada dia.

Frequência Cardíaca
Escultar uma melodia com arranjos suaves ajuda o corpo a reduzir a produção de hormônios do stress. como o cortisol e adrenalina. Um playlist relaxante - como a que você ouviria em um spa - desacelera o batimento cardíaco e torna a respiração mais profunda




Metabolismo e ansiedade
Ouvir musica, ajuda ao corpo esquecer a ansiedade e aumentar o metabolismo. Como Isso? Simples, como a musica movimenta todos os bons sentimentos em nosso cérebro, o mesmo condiciona a fazer com que nosso corpo tenha recompensas, assim também fazendo com que nossos corpo entre em sintonia (como uma aula de academia interna em nosso corpo). Estudos mostrar que ouvir musica durante 40minutos por dia pode lhe ajudar a perder até 04Kg por mês.






terça-feira, 26 de novembro de 2013

FARINHA DE MARACUJÁ

Dica Carol Foltran
Farinha de Maracujá
Estudos comprovaram que a pectina, uma fibra contida maracujá, ajuda a combater a absorção de gordura 
A farinha ainda ajuda a diminuir a fome.

domingo, 24 de novembro de 2013

PROJETO VERÃO. 05 RECEITAS DE SUCOS VERDES

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Antes, durante e depois do verão, os sucos naturais são uma ótima opção para se preparar para os dias mais quentes do ano e cuidar da sua beleza e bem-estar. Ricos em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, não é à toa que os sucos verdes são os queridinhos de muitas celebridades.
Há inúmeras possibilidades de sucos e, com alguns ingredientes a mais, ele possui efeito antioxidante, diurético, desintoxicante e, dependendo da combinação, podem ajudar a eliminar alguns quilinhos.
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Dicas do Emagrecendo com Beleza:
- Consuma o suco logo após o preparo para um melhor aproveitamento dos nutrientes.
- Os sucos podem ser consumidos durante as refeições.
- Eles não substituem o consumo diário de água, que deve ser de 1,5 litros por dia, em média.
- Não misture muitos ingredientes para que a bebida não fique com um gosto desagradável.
- Evite usar os mesmos ingredientes. Vale a pena aproveitar a variedade de combinações que folhas, frutas, hortaliças, legumes, raízes e sementes proporcionam.
- Se você quiser perder peso, procure seu nutricionista, pois alguns sucos podem ser calóricos.
A contagem regressiva já indica que faltam menos de um meses e, para você que quer se preparar, buscamos receitas de sucos que ajudam a promover a manutenção saudável do organismo.
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Confira nossas 5 sugestões:
1 – Suco verde para melhorar o funcionamento do intestino
De acordo com especialistas, o suco verde é rico em vitaminas e ajuda a combater depressão e úlceras. Além disso, a couve é anti-inflamatória e cicatrizante.
Ingredientes
2 folhas de couve lisa
2 folhas de couve-de-bruxelas
1 rama de couve-flor
1 rama de brócolis
4 cenouras
1 maçã pequena (pode ser feito com outras frutas)
1 copo de suco de laranja
Modo de preparo
Bata no liquidificador e adoce com mel. Também pode ser coado ou consumido naturalmente com os gomos, peles e sementes.
Calorias: 40 kcal por copo.
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2 – Suco verde para acelerar o metabolismo
O gengibre é considerado um alimento termogênico, ou seja, transforma a gordura corporal em energia. Sendo assim, o suco verde com gengibre é uma ótima pedida para quem busca perder algumas calorias.
Ingredientes
2 xícaras (chá) de espinafre
2 copos de pepinos cortados
1 cabeça de aipo
1 colher (chá) de gengibre
1 porção de salsa
2 maçãs cortadas
1 copo de suco de limão
Modo de preparo
Bata no liquidificador e adoce com mel. Também pode ser coado ou consumido naturalmente com os gomos, peles e sementes.
Calorias: 25 kcal por copo.
3 – Suco verde para desintoxicar o organismo
O ideal é consumí-lo no período da manhã, pois dá energia e limpa o organismo.
Ingredientes
2 fatias grossas de melancia
1 maço pequeno de salsinha
2 maçãs
2 talos de salsão com as folhas
3 talos de erva-doce (ou funcho)
1 cenoura
2 laranjas
2 folhas de couve
1 pepino inteiro
1 pera
1 punhado de brotos de alfafa
Modo de preparo
Bata no liquidificador e adoce com mel. Também pode ser coado ou consumido naturalmente com os gomos, peles e sementes.
Calorias: 60 kcal por copo.
4 – Suco verde antioxidante
A mistura de manga, cenoura e limão torna o suco verde um poderoso antioxidante.
Ingredientes
½ xícara de manga cortada em cubos (pode ser mamão ou caqui também)
1 cenoura cortada em rodelas
½ maço de hortelã
Suco de 1 limão médio
Modo de preparo
Bata no liquidificador e adoce com mel. Também pode ser coado ou consumido naturalmente com os gomos, peles e sementes.
Calorias: 50 kcal por copo.
5 – Suco Detox Rico em Vitamina C
O suco limpa o organismo, eliminar toxinas e outras substâncias prejudiciais à saúde.
Ingredientes
2 xícaras de espinafre cru
3/4 de xícara de suco de laranja
3/4 de xícara de água
1/4 xícara de cenouras
2 xícaras de morangos
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador e beba em seguida.

sábado, 23 de novembro de 2013

APRENDA A FAZER UM FRICASSÊ DE PERU



Só de ver a foto já da água na boca. Hoje vou ensinar a vocês como fazer um Fricassê de Peru, um prato fácil de fazer com poucas calorias (apenas 45kcal por porção), e rende até 8 porções.

Ingredientes:

- 01 colher (sopa) de manteiga
- 01 xícara (chá) de cebola ralada
- 01 xícara (chá) de alho poro picado
- 03 xícaras (chá) de perú desfiado
- 01 xícara (chá) de tomates picados
- 03 colheres (sopa) de salsinha picada
- 03 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 02 xícaras (chá) de milho cozido
- 02 xícaras (chá) do caldo de frango
- 02 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 01 xícara (chá) de creme de leite
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Outros ingredientes
- 06 fatias de pão de forma
- Batata palha para decorar
- 01 xícara (chá) de tomate cereja

Modo de Preparo:

Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho poró. Acrescente o perú e o tomate. Coloque a salsinha, a cebolinha e reserve. No liquidificador, bata o milho, o caldo, a farinha de trigo e o sal. Despeje a mistura em uma panela e mexa bem até engrossar. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Em um refratário, cubra o fundo com as fatias de pão de forma, colocar o refogado e o creme por cima. Polvilhe queijo ralado e leve para gratinar por 5 minutos em forno médio, a 180ºC. Retire do forno e decore com batata palha e tomate cereja.

Espero que gostem desta Dica e postem os comentários aqui de como ficou.

Beijos

Carol Foltran