sexta-feira, 18 de abril de 2014

SUCO DE LIMÃO COM BERINJELA - ajuda a perder até 5kg

Querendo secar a Barriga - Super dica de suco de Limão e Berinjela. perca até 5 kg com a mistura de limão e berinjela.

O suco de berinjela e limão promove uma faxina no organismo, diminui a retenção de líquido e manda embora até 5 cm de barriga e 5 kg em 1 mês. Siga o cardápio e aprenda as receitas.


Uma berinjela em fatias, 2 litros de água e limões espremidos. Tudo junto com um punhado de gelo. Tá aí uma receita que junta dois clássicos da dieta e vai surpreender você: o suco é capaz de eliminar até 5 kg em um mês e de reduzir 5 cm de barriga. Juntar a acidez do suco de limão e as fibras da berinjela faz com que as enzimas do fígado, responsáveis pela desintoxicação do organismo, funcionem melhor e mais rápido. Com isso, o metabolismo acelera, ajudando no emagrecimento, explica a nutricionista Juliana Rossi Di Croce, de São Paulo (SP). Segundo ela, além da função detox, a mistura dá saciedade e ao mesmo tempo faz você ter mais vontade de fazer xixi, por ser diurética. Dois litros desta mistura divididos em copos de 250 ml tomados ao longo do dia (principalmente antes das refeições) , e um cardápio de mil calorias são suficientes para o resultado aparecer rapidinho. Mas, para dar aquela turbinada na dieta, a dica da especialista é beber o primeiro copo do suco com água morna em jejum e meia hora antes do café da manhã. No resto do dia, pode usar água gelada mesmo.

Berinjela mata a fome

Muitas vezes esquecida nas receitas, a berinjela tem poucas calorias. Além disso, é rica em fibras solúveis que, quando chegam ao estômago, incham, demorando mais para serem digeridas, o que prolonga a sensação de saciedade. Essas mesmas fibras auxiliam no combate à prisão de ventre e minimizam problemas cardiovasculares. E não acaba por aí: deixa a pele mais bonita e ajuda a controlar o colesterol! Por isso, depois que o suco acabar, lembre-se de comer as rodelas de berinjela.

Azedinho que tira o inchaço

O limão é um velho conhecido quando o assunto é perder peso. Rico em ácidos e fibras, ele ajuda a expulsar as impurezas do organismo, evitando o inchaço e o acúmulo de líquidos. A principal consequência dessa ação? Um corpinho com menos celulite. O fruto ainda faz o trânsito intestinal funcionar (dando aquela força para acabar com a prisão de ventre) e impede a absorção de gorduras. Só não deve ser consumido em excesso por quem sofre de gastrite.

quarta-feira, 2 de abril de 2014

PUDIM DE MICRO ONDAS- Receita doce da fase de ataque da dieta Dukan.

PUDIM DE MICRO ONDAS- Receita doce da fase de ataque da dieta Dukan.
rendimento de 1 porção, fica pronta em 13 minutos



Fácil de fazer, rápida e deliciosa: essa é a receita do pudim na xícara permitido na fase de ataque da dieta francesa da proteína.

Para o pudim:
Ingredientes:
130ml de leite morno (líquido) desnatado
3 colheres de sopa de leite em pó desnatado
2 colheres de chá de adoçante culinário
1 clara de ovo
10 gotas de aroma de baunilha (ou a gosto)

Para a calda:
Ingredientes:
1 colher de sopa de adoçante
1 colher de café de água

Modo de preparo:
Em uma caneca de 350ml que possa ir ao micro-ondas, coloque os ingredientes da calda, mexa bem e leve ao micro-ondas por 20 segundos. Retire a caneca e mexa, sem colher, de um lado para outro. Leve novamente ao micro-ondas, por mais 20 segundos, e repita o gesto até formar uma calda. O processo todo dura aproximadamente 1 minuto.

Retire a caneca do micro-ondas e coloque-a por cima de um pano seco para evitar choque térmico. Se necessário, acrescente mais uma colher de água, dependendo da consistência que ficou no fundo da caneca. Bata os ovos e acrescente o leite líquido e o leite em pó, o aroma e o adoçante. Mexa bem e jogue o creme na caneca onde está a calda. Leve novamente ao micro-ondas por mais 1 minuto. Se ainda estiver líquido, deixe mais 30 segundos e assim por diante (no máximo até 3 minutos). Retire a caneca do micro-ondas e abafe-a com um pano por 10 minutos. Desenforme e sirva.





OFERECIMENTO

terça-feira, 1 de abril de 2014

sexta-feira, 28 de março de 2014

DIETA SEM GLUTÉN


Como funciona a Dieta sem Glutén?

Dieta sem Glutén
Na dieta sem glúten é necessário substituir os alimentos que contenham o glúten por produtos sem essa proteína, como é o caso do arroz e seus derivados (farinha de arroz), milho e seus derivados (farinha de milho, fubá e amido de milho), batata (fécula de batata), mandioca (farinha de mandioca, polvilho azedo, polvilho doce).
O glúten é uma proteína vegetal, presente no trigo, na aveia, no centeio, na cevada, no malte, e em todos os produtos que utilizam um desses ingredientes em seu preparo, como é o caso de bolos, pães, pizza, bebidas fermentadas como a cerveja.
Atualmente, pessoas que não são portadoras da doença celíaca (que causa intolerância à proteína) estão excluindo o glúten da alimentação com a finalidade de emagrecimento. É importante esclarecer que o glúten isoladamente não é responsável pelo aumento de peso, e sim o consumo excessivo de alimentos que o contenham, como é o caso de pães, biscoitos, pizzas e bolos. Sendo assim, essas pessoas que emagrecem retirando o glúten da alimentação não estão emagrecendo pela exclusão dessa proteína, e sim, porque o consumo de calorias está menor.

Vantagens da Dieta sem Glutén
Segundo o CRN (Conselho Regional de Nutricionistas) essa dieta só deve ser seguida por pessoas portadoras da doença celíaca, na qual há uma intolerância do organismo em relação ao glúten, o que pode ocasionar lesões na parede intestinal que pode resultar em deficiência na absorção de nutrientes.

Desvantagens da Dieta sem Glutén

Não existem evidências cientificas que comprovem que a exclusão dessa proteína por pessoas que não possuam a intolerância ao glúten favorecerá o emagrecimento.

Dieta sem Glutén x Balão Intragástrico

  • Aprenderei a me alimentar corretamente?
    Dieta sem Glutén: A proposta dessa dieta é a retirada de todos os alimentos que contém o glúten em sua composição, como pães, bolos, biscoitos, torradas, massas e bebidas fermentadas. Como a dieta implica em fazer restrições alimentares, você não aprende a se alimentar com qualidade e equilíbrio.
    Balão Intragástrico: Com o Balão Intragástrico você aprende que consumir todos os tipos de alimentos é essencial para uma boa alimentação. Além disso, você aprende o valor desses alimentos na sua dieta e aprende a balancear as quantidades consumidas.
  • É fácil de seguir?
    Dieta sem Glutén: A retirada do glúten da dieta impacta diretamente nas suas escolhas alimentares, afinal itens que geralmente fazem parte das suas refeições precisarão ser excluídos. Esse tipo de restrição somente é recomendado para pessoas que possuem doença celíaca em que o corpo não realiza digestão do glúten. Se você não possui a doença, por que restringir sua alimentação desta forma?
    Balão Intragástrico: Você aprende de forma mais fácil e natural a controlar sua alimentação, respeitando e adaptando a sua rotina. Sem mudanças radicais e proibições, o que garante um emagrecimento saudável e duradouro. Você reeduca de verdade sua alimentação porque consegue ver seus erros e seus acertos e esse aprendizado é a para a vida toda.
  • O que terei a minha disposição?
    Dieta sem Glutén: Como na maioria das dietas restritivas, você conta com a lista de alimentos que é preciso excluir do cardápio. Você não tem ferramentas para te auxiliar no processo do emagrecimento e não consegue avaliar se está perdendo peso de modo correto.
    Balão Intragástrico: Quando se coloca o Balão Intragástrico você (na maioria dos casos) contratou uma equipe multidisciplinar (equipe recomendada, médico, nutricionista, psicologo, preparador físico) a qual lhe dará todo o apoio ao seu processo. Desta forma você acompanha se está emagrecendo do jeito certo, ou seja, com saúde!
  • O que vou comer?
  • Dieta sem Glutén: Na Dieta sem Glúten o consumo de importantes fontes de carboidratos como pães, massas, doces, biscoitos, bolos é restrito. Estes alimentos devem ser substituídos por arroz, milho, batata e mandioca.
    Balão Intragástrico: Nada de dar adeus aos seus pratos preferidos! Isso não faz bem para o seu corpo e nem para seu humor. Com o Balão Intragástrico você é quem decide o que vai comer. E ele lhe ajudará a mostrar a quantidade ideal.