Tortinha de maracujá #fit

➡ Ingredientes
BASE
2 colheres de sopa de farinha de aveia
2 colheres de sopa de farinha de coco
1 sachê de stevia.
1 colher de sopa rasa de manteiga ou óleo de coco

CREME
1 lata de creme de leite.
1 maracujá.
adoçante a gosto.
1 colher de café de goma xantana ou gelatina incolor sem sabor

➡ Modo de Preparo
Ligue o forno a 250o. Misture os ingredientes da base formando uma farofa úmida. Coloque na forminha e vá pressionando e montando a base. Após essa etapa, leve ao forno por 8 minutos sem o creme. Bata no liquidificador todos os ingredientes. Tire as forminhas do forno, espere esfriar e coloque o creme por cima da base e leve à geladeira. Deixe pelo menos 3 horas na geladeira.

 Beijos

#carolfoltran

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Beijos

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Torta de legumes

Ingredientes:
• 150g de brócolis cozido
• 150g de couve flor cozida
• 150g de cenoura cozida
• 250g de frango desfiado
• 150g de requeijão de corte
• 3 ovos
• Temperos a gosto
• Parmesão e tomates cerejas para finalizar

Modo de Preparo:
1 - Bater no liquidificador os ovos, couve flor, requeijão e os temperos
2 - Misturar a massa o frango desfiado, brócolis, cenoura e temperos
3 - Coloque tudo em uma refratária e decore com tomates cerejas e parmesão ralado
4 - Leve ao forno a 200ºC até dourar

Beijos

#carolfoltran

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Beijos

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Biscoito de fubá com goiabada

Ingredientes:
• 2 gemas
• 3 colheres (sopa) de óleo de coco ou manteiga ghee
• 4 colheres de sopa de adoçante para forno e fogão ou outro açúcar de sua preferência (mascavo, demerara, coco)
• 1 xícara de fubá
• 1/2 xícara de amido de milho
• 100 ml de água aproximadamente

Modo de Preparo:
1 - Misture bem até virar uma pasta as gemas, o óleo e o adoçante
2 - Acrescente as farinhas e em seguida vá colocando a água aos poucos até formar uma massa que não grude nas mãos
3 - Leve para a geladeira por uns 15 minutos, para facilitar na hora de modelar
4 - Faça bolinhas e disponha sobre uma forma com papel manteiga untada com óleo de coco
5 - Corte goiabada zero açúcar em cubinhos e coloque no centro do biscoitinho achatando-o
6 -  Leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC por uns 20 minutos ou até que doure a parte de baixo

Beijos

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