sexta-feira, 23 de fevereiro de 2018

Pudim de iogurte



ingredientes

5 ovos
1 colher de essência de baunilha
500gr de iogurte natural ou iogurte de kefir
200ml de leite
1/2 xícara de açúcar demerara ou xylitol

Para calda

1/2 xícara de açúcar demerara
1/3 xícara de agua

Modo de fazer

Calda: Em panela Derreta a açúcar demerara,adicione a água .mexa até obter ponto de caramelo.coloque o caramelo em uma forma e reserve.

Pudim : Bata todos os ingredientes no liquidificador ou misture em uma tigela. Colocar em uma caramelizada. Asse em banho-maria por 40 minutos.

Beijos

#carolfoltran

terça-feira, 6 de fevereiro de 2018

Torta de atum #lowcarb #semfarinha



Ingredientes:
• 3 ovos
• 1 caixa de creme de leite
• 150g de mussarela
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio
• 2 latas de atum
• 1 tomate pequeno
• 1 cebola pequena orégano a gosto

Modo de Preparo:
1 - Bata tudo no liquidificador (exceto do fermento) durante 1 minuto
2 - Acrescente o fermento na massa, misture com uma colher, não bata no liquidificador
3 - Unte um refratário com manteiga, azeite ou óleo de coco
4 - Coloque metade da massa no refratário, distribua o recheio uniformemente e cubra com a outra metade da massa
5. Leve ao forno pré-aquecido 200°C por aproximadamente 30 minutos

Beijos

#carolfoltran