Pão #fit

1 ovo
1 e 1/2 colher de sopa de farinha de arroz
1 colher de sopa de farinha de linhaça
1 colher de sopa de açúcar demerara para doce ou 1/4 de colher de chá de sal para salgado
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de iogurte
1 colher de sopa de água
1 colher de chá de fermento em pó para bolo

Misture a farinha de arroz, a de linhaça, o sal ou o açúcar e reserve.
Misture o óleo, o iogurte, o ovo, e o açúcar.
Acrescente as farinhas e mexa bem com uma espátula (fica pegajosa) junte o fermento e misture mais um pouco.
Distribua a massa em formas de silicone para cupcake ou em forma grande de silicone pequena untada com óleo e farinha de arroz  pode pincelar uma gema por cima mais é opcional e leve ao microondas por, aproximadamente, 2 minutos e 30 segundos ou em forno médio por 15 minutos.

Beijos

#carolfoltran

#carolfoltran

#carolfoltran

#carolfoltran

Nega maluca #fit bolo

3 ovos
1 1/2 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de chocolate em pó 50%
1 1/2 xícara de farinha de aveia ou arroz
3/4 xícara de óleo de coco (pode ser outro)
1 xícara de água quente
1 colher de sopa de fermento em pó

Bata os ovos com o açúcar na batedeira até aumentar de volume. Junte os demais ingredientes deixando o fermento por último. Asse em forma untada por aproximadamente 30 minutos.

📣📣📣Brigadeiro fit📣📣📣

1️⃣ Leite condensado de aveia

1 xícara de açúcar do seu uso
1/2 xícara de água fervente
3/4 de xícara de farinha ou flocos de aveia

PREPARO

Bata o açúcar e a água fervente no liquidificador por mais ou menos 3 minutos em potência máxima. Acrescente então a aveia e bata por mais uns 4 minutos ainda em potencia máxima ate obter um creme liso e na consistência do leite condensado tradicional.

2️⃣ Leve ao fogo baixo e junte com cacau em pó e mexe até dar ponto de brigadeiro mole.

Beijos

#carolfoltran