#carolfoltran

Torta #lowcarb de couve flor

Super fácil

Receita

✔Massa:

3 ovos inteiros,
1/2 couve flor crua (a minha era grande),
3 cs de queijo ralado (usei frescal),
1 cs de cream chease,
1 cs de creme de leite,
2 cs de azeite,
1/2 pitada de sal, cebola e pimenta.

Bata tudo no processador ou no liquidificador (se for potente) até virar uma massa homogênea.

✔Recheio:

250g de patinho moído (refogado c/temperos), desligue o fogo e acrescente: 1/2 tomate picado em cubinhos, 1/2 cebola, 1/4 de cenoura picada, 1/4 de brócolis (o meu era bem pequeno), 1/3 de pimentão picado, 1/2 pitada de sal.
Coloque metade da massa em uma forma untada com óleo ou azeite, acrescente o recheio, o restante da massa e salpique queijo por cima, leve ao forno pré aquecido a 200 graus por 40min. Pronto!!

 Ps: Os legumes podem ser outros, eu usei alguns que eu tinha aqui, com abobrinha e azeitona fica muito bom também​.

Beijos

#carolfoltran

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Pão de coco #fit

6 ovos,
1 cs de água,
1/2 xícara de óleo de coco ,
1 cs de açúcar mascavo,
1 cc de essência de baunilha,
100 gramas de coco ralado,
1 xícara de farinha de coco,
sal à gosto e
1 cs de fermento em pó.

Bata no liquidificador: os ovos, água, o óleo, baunilha e o açúcar. Depois misture com o coco, a farinha de coco e o sal. Deixe o fermento para acrescentar por último. Leve para o forno médio por +/- 20 minutos ou até dourar.

Beijos

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