ingredientes
5 ovos
1 colher de essência de baunilha
500gr de iogurte natural ou iogurte de kefir
200ml de leite
1/2 xícara de açúcar demerara ou xylitol
Para calda
1/2 xícara de açúcar demerara
1/3 xícara de agua
Modo de fazer
Calda: Em panela Derreta a açúcar demerara,adicione a água .mexa até obter ponto de caramelo.coloque o caramelo em uma forma e reserve.
Pudim : Bata todos os ingredientes no liquidificador ou misture em uma tigela. Colocar em uma caramelizada. Asse em banho-maria por 40 minutos.
Beijos
#carolfoltran
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