Receita
2 colheres de sopa de óleo de coco
1/3 xícara de gotas de chocolate
1/2 xícara de cacau em pó
1 xícara de açúcar mascavo
3/4 xícara de farinha de aveia
1 1/4 xícara de iogurte grego
1 colher de chá de essência de baunilha
Cobertura
1/3 xícara de gotas de chocolate
Modo de preparo
Em uma panela pequena, em fogo baixo, derreta o óleo e as gotas de chocolate. Continuamente mexa até ficar homogêneo. Retire da panela, transfira para uma tigela grande e reserve. Em uma tigela grande, misture o cacau, açúcar e farinha.
Adicione o iogurte e baunilha à mistura de chocolate derretido e misture bem. Adicione a mistura seca com o molhado, em intervalos, e mexa somente até misturar (não pode mexer muito). Transfira a massa para a assadeira,cubra com gotas de chocolate. Asse por 30 minutos. Espere esfriar e sirva
Beijos
#carolfoltran
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