quarta-feira, 25 de setembro de 2013

ALIMENTOS QUE CAUSAM BOM HUMOR

É claro que uma alimentação balanceada faz a gente se sentir melhor e mais disposta. E fazer as escolhas certas potencializa bastante esse efeito positivo. Alguns alimentos possuem nutrientes e substâncias capazes de calibrar as emoções e, assim, tornar a vida mais leve. E o melhor: sem exageros, elas não causam prejuízos na balança. Conheça esses aliados:

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banana
Banana
Foto: Shutterstock

Banana

excelente fonte de carboidratos e triptofano. Esses nutrientes são precursores de serotonina, substância que possui efeito sedativo e gera sensação de bem-estar




Chás
Chás
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Chás de ervas

quem nunca recorreu ao bom e velho chazinho para controlar os ânimos ou garantir uma boa noite de sono? “Os chás são excelentes para amenizar os picos de ansiedade e irritabilidade”, garante Samantha. Muitos deles ainda ajudam no processo digestivo. Pode apostar!


Vegetais
Vegetais de folhas escuras
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Vegetais de folhas verde-escuras

são ricos em ácido fólico, nutriente responsável pela manutenção dos níveis de serotonina no organismo. “Para se ter uma ideia, 40% dos casos de depressão são ocasionados pela carência de ácido fólico”, alerta Daniela Jobst, especialista em nutrição funcional.


Laranja
Laranja
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Laranja

sua reserva de vitamina C auxilia no bom funcionamento do sistema nervoso. É energética e combate a fadiga. “Prefira consumi-la in natura, não na forma de suco, pois ela pode perder parte de seus nutrientes”, ensina a nutróloga Liliane Oppermann (SP).



Ter a mente aberta também pode ajudar no luta contra a balança: http://goo.gl/AA5LGs
mamão
Mamão
Foto: Shutterstock

Mamão e Maçã

“Contêm vitamina C e são boas fontes de fibras, que melhoram o funcionamento do intestino, evitando sensação de inchaço e  desconforto”, diz Samantha Enande. Vale ressaltar, ainda, que o mamão possui papaína, uma enzima que auxilia na digestão dos alimentos e melhora a absorção dos nutrientes.


Leite
Leite
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Leite e Derivados

o cálcio, presente em sua composição, é relaxante muscular e combate o estresse. E quer motivo maior para passar o dia com aquele bico do que uma noite maldormida? Por isso, vale lembrar ainda que o nutriente combate a insônia.


Castanha do Brasil
Castanha do Brasil
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Castanha do Brasil, nozes e amêndoas

“Essas oleaginosas contêm o antioxidante selênio, que colabora para a produção de energia e ajuda a regular o humor”, conta Daniela Jobst. Pesquisas apontam que pessoas deprimidas geralmente sofrem com a deficiência desse mineral.


Alface
Alface
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Alface

seu talo possui lactucina, substância que combate a irritação. “Além disso, é rica em fosfato. A falta desse elemento no organismo causa depressão, confusão mental e cansaço”, explica Liliane. Vale consumir na salada, em sucos e chás.


ovos
Ovos
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Ovos

os nutrientes que garantem o bom humor são a tiamina e a niacina (vitaminas do complexo B), ácido fólico e acetilcolina. “Sua falta causa apatia e ansiedade. Recomendo a ingestão de duas unidades por semana”, afirma Liliane.


Cereais integrais
Cereais integrais
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Cereais integrais

contêm vitamina B6, que, assim como o ácido fólico, é indispensável na síntese da serotonina. Quando o assunto é dieta, são bons aliados, já que prolongam a sensação de saciedade.



Grão de bico
Grão de bico
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Grão de bico, lentilha e soja

concentram boas quantidades de magnésio, que tem efeito calmante sobre o sistema nervoso, intervém no relaxamento muscular e na produção de energia celular.


Frutos do mar
Frutos do Mar
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Semente de linhaça e frutos do mar

muito saudáveis, esses alimentos são fonte de ômega-3, ácido graxo que diminui a quantidade de triglicérides e colesterol LDL no sangue. Ambos são prejudiciais à saúde e têm efeito depressor. Outro nutriente importante deles é o zinco, que fornece energia e melhora o humor.
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